วิธีทำขิงเชื่อมเกล็ดน้ำตาล เคล็ดลับการเชื่อมขิงให้อร่อยเก็บได้นาน

Описание: ขิงเชื่อมเกล็ดน้ำตาล

ขิงหั่นบาง 800 กรัม
น้ำตาล 500 กรัม

ใช้ขิงอ่อนเท่านั้นนะคะ ถ้าหาขิงที่อ่อนกว่าในคลิปได้จะยิ่งอร่อยค่ะ แต่ตอนที่ทำหาอ่อนสุดได้เท่านี้ค่ะก็ใช้ได้เหมือนกัน สังเกตุที่เปลือกจะบางๆ แต่ถ้าเปลือกหนาๆใช้ไม่ได้นะคะจะเป็นเสี้ยนค่ะ