Jueves culposo: ¡Deliciosa crema de tres quesos y uvas! | Sale el Sol
Автор: Imagen Entretenimiento
Загружено: 2019-11-28
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Описание:
La chef Linda Cherem te comparte su receta de crema de tres quesos con uvas. ¡No dejes de hacerla!
Ingredientes:
300 mililitros de crema
1 litro de leche
80 gramos de cebolla picada extra fina
1 diente de ajo
50 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
1 nuez moscada
150 gramos de queso manchego
150 gramos de queso crema
100 gramos de queso gruyere
200 gramos de uvas verdes en mitades
Procedimiento:
Dorar la cebolla y el ajo en la mantequilla con sal, agregar harina, cocinar un poco, agregar la leche poco a poco sin dejar de batir hasta que espese, agregar la crema y el resto de los ingredientes menos las uvas.
Dejar hervir, corregir sal y pimienta. Servir con las uvas verdes y una rebanada de pan.
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