Receita de cuscuz fitness
Автор: METAMORFOSE EVOLUTIVA
Загружено: 2023-06-20
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Описание:
Olá pessoas, segue nossa primeira receita, muito nutritiva e saudável para vocês fazerem em casa!
ingredientes e modo de preparo pra ajudar vocês:
Ingredientes:
1 xícara de flocos de quinoa
1 xícara de flocos de milho
1/2 xícara de água
1/4 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de adoçante natural (como stevia, xilitol ou eritritol)
1 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara de frutas secas picadas (como damasco, ameixa, uva-passa)
1/4 xícara de castanhas ou nozes picadas
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os flocos de quinoa e os flocos de milho.
Em uma panela pequena, aqueça a água e o leite de coco até começar a ferver.
Adicione o adoçante natural e a canela em pó à mistura líquida e mexa bem.
Despeje a mistura líquida sobre os flocos de quinoa e milho, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
Adicione as frutas secas e as castanhas ou nozes picadas e misture novamente.
Transfira a mistura para uma forma de cuscuz ou qualquer recipiente com formato semelhante e pressione bem para compactar.
Deixe o cuscuz descansar por cerca de 1 hora em temperatura ambiente para que os flocos absorvam a umidade e fiquem macios.
Desenforme o cuscuz em um prato e corte em fatias antes de servir.
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