더쉬운레시피_큐브 스테이크 덮밥

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오늘은 유명 덮밥 프랜차이즈 스타일로
큐브스테이크 덮밥 만들어 봤어요.
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🥩스테이크 고기와 숙주, 양파 들어가고
간장 양념 넣었으니 맛이 없을래야 없을 수 없는 조합인데
보기에도 예쁘게 식당에서 파는 것처럼
데코해 놓고 나니 더 맛있어 보이네요😋
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평소에 좀더 간단하게 해먹으려면
숙주와 양파는 한꺼번에 볶아서 섞어도 됩니다👍
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#더쉬운레시피_큐브스테이크덮밥

1.스테이크용 소고기를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해서
올리브유와 소금 뿌려 30분 정도 실온에서 재워둔다.
2. 양파는 얇게 채 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비한다.
3. 소스 준비
간장2T, 설탕1T, 맛술 1T, 꿀 1T, 다진마늘 0.5T, 생강가루 약간 고루 섞어 둔다.
4. 뜨겁게 예열한 팬에 스테이크를 고루 익힌 후 휴지시킨다.
5. 스테이크를 구웠던 팬에 기름 살짝 두르고
센 불에 숙주 넣고 소금 뿌려 화르륵 볶아낸다.
6. 채 썬 양파와 버터 0.5T, 후추 뿌려 소스를 바글바글 끓여준다.
7. 뜨거운 밥 위에 양파, 숙주, 스테이크, 단무지를 고루 올리고
쪽파 뿌리고 고추냉이를 곁들여 낸다.
The English recipe is in the comments.
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