Schmandkuchen so lecker und so einfach mit Heidelbeeren Kompott 👌😋💗 nach Omas Rezept
Автор: Annas Food Stories
Загружено: 2024-06-04
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Heute ein wunderbarer einfacher und sehr leckerer Schmandkuchen oder auch Rahmkuchen. Traditionell nach Omas Rezept mit Grieß gebacken. Dazu ein sehr leckerer und fruchtiger Heidelbeeren Kompott. Ein wunderbares, einfaches und leckeres Kuchen Rezept. Der Grieß gibt den Kuchen eine einzigartige Konsistenz und einen wunderbaren Geschmack. Ein Sommerkuchen Rezept ganz klassisch gebacken.
Ich wünsche Euch viel Spaß mit diesem Rezept
Hier nochmal die Zutaten für eine Springform 26 cm
für den Teig:
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g kalte Butter
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Ei
für die Füllung:
4 eier
3 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne
1 Becher Sahne
45 g Weichweizengrieß
2 Päckchen Vanillezucker
100 g Zucker
für den Heidelbeer Kompott:
500 g aufgetaute Heidelbeeren
1 Teelöffel Stärke oder roten Tortenguß
je nach Süße der Heidelbeeren
ca. 30 g Zucker etwas Zitronensaft
Guten Appetit!
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