RECHEIO MOUSSE DE CHOCOLATE MARAVILHOSO - O MELHOR RECHEIO DE MOUSSE DE CHOCOLATE DA VIDA | Bru
Автор: Bru Na Cozinha
Загружено: 2023-10-11
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Oii pessoal, no vídeo de hoje trouxe pra vocês o melhor mousse de chocolate para recheio de bolos, espero que gostem do vídeo!
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⭐ Massa que usei - • MASSA DE CREME DE LEITE PARA BOLO DE 3kg O...
INGREDIENTES:
200 gr de chocolate nobre meio amargo
100 gr de chocolate nobre ao leite
150 gr de creme de leite 17% de gordura (no vídeo falei 100 gr mas o correto é 150 gr)
200 ml de chantilly batido
Peso final do bolinho aproximadamente 2.4kg
Bolo 20x10
OBS: minha xícara é 240ml
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