كيكة الرمل رهيييبه ...طعم مختلف و لذيييذ 👌 اعتمدوا الكيكة الاساسية فيها هشه و رائعة👌
Автор: اطيب الوصفات مع لطيفه سلعوس Latefeh salous
Загружено: 2020-11-04
Просмотров: 521
Описание:
كيكة الرمل
🌺🌺لطيفه سلعوس 🌺🌺
الكوب المستخدم ( ٢٠٠ مل)
1️⃣ نحضر الكيكة الاساسيه : يوضع في خلاط الكيك ٤ بيضات و ملعقة صغيره فانيلا و كوب و ربع سكر و يخلطوا حتى يبيض المزيج ثم يضاف ثلاث اربع كوب زيت ذرة و ٣ ملاعق كبيره حليب بودره و ثلاث ملاعق كبيره لبن رايب و يخلط لثواني
يحمى الفرن على درجة ١٧٥ درجة مئوية و يوضع الشبك في الرف الاوسط
ينخل كوبين طحين و ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر و رشة ملح ثم يضافوا على مزيج البيض مع نصف كوب ماء و يخلطوا حتى يختفي الطحين
تحضر صينية الخبز (حجمها ٣٠&٣٨)
تدهن بالزبده او مسحة زيت و رشة طحين او يرضع ورق زبده
يوزع خليط الكيك على الصينية بالتساوي و تهز الصينية حتى يتساوى الخليط في الصينية و يتوزع الهواء بالتساوي داخلها ثم تدخل الفرن الحامي لمدة ٤٠ دقيقه ثم تخرج و يختبر نضج الكيك بغرز عود خشبي اذا خرج نظيف تكون نضجت الكيكة
2️⃣ اثناء ما تكون الكيكة بالفرن يوضع في طنجره كوب سميد ناعم او فرخه ( انا استعملت طحين الذرة ان لم يتوفر يستعمل السميد ) يقلب على النار حتى يشقر و يصبح ذهبي ثم يرفع عن النار
3️⃣ تقلب الكيكة على صحن او صينية التقديم او بنفس الصينية تقسم و هي ساخنه الى مربعات متوسطه و تسقى و يوزع على وجهها علبة حليب مكثف محلى و بمساعدة الملعقة يفرد الحليب المكثف المحلى على كل الكيكة ثم يوزع السميد المحمص على وجه كل الكيكة ثم تترك لتبرد تمام ثم تنقل مربعات الكيك على صحن التقديم و تقدم
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
