Джусай Саджидан

Описание: Предлагаю вам приготовить легкий и замечательный по вкусу салат #ДЖУСАЙСаджидан К этому салату на гарнир можно подавать рис. Получится вкусное блюдо 👍
.
РЕЦЕПТ НА ДВУХ ЯЗЫКАХ👇
✒Ингредиенты:
Джусай-3пуч.
Болгарский перец-2шт.
Лук-1шт.
Яйца-3шт.
Сельдерей.
Соевый соус-2ст.л.
Раст.масло-50мл.
Соль, черный/красный/белый перец по вкусу.
Сушеный чеснок-0,5ч.л.
Хуаджо-0,5ч.л.
Паприка-1ч.л.
Томатная паста-1ст.л.
Аджика-1ст.л.
Лазджан-0,5ч.л.
Вода-150мл.
🛑1 ШАГ Обжарить яйца в большом количестве растительного масла, после убрать на дуршлаг.
2 ШАГ Обжариваем лук, добавляем сельдерей, далее кладем том.пасту, аджику и лазджан. Хорошенько перемешать и закладываем болгарский перец и жарим несколько минут. После кладем джусай, наливаем соевый соус и добавляем все приправы. Перемешиваем, наливаем воду, кипятим пару минут, добавляем наши жаренные яйца, все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Приятного аппетита 💋
.
✒Құрамы:
Джусай-3бум.
Болгар бұрышы-2шт.
Пияз-1шт.
Жұмыртқа-3шт.
Сельдерей.
Соя тұздығы-2ст.л.
Өсімдік майы-50мл.
Тұз, қара/қызыл/ақ бұрыш дәміне қарай.
Кептірілген сарымсақ-0,5ш.қ.
Хуаджо-0,5ш.қ.
Паприка-1ш.қ.
Қызанақ пастасы-1ас қ
Аджика-1ас қ.
Лазджан-0,5ш.қ.
Су-150мл.
🛑1 ШАГ Жұмыртқаны көп мөлшердегі майда қуырып, дуршлагқа алыңыз.
2 ШАГ Пиязды сәл қуырып, сельдерейді қосып, артынан қызанақ пастасын, аджиканы, лазджанды қосып араластырыңыз. Сосын болгар бұрышын қосып, біраз уақыт қуырыңыз. Артынан джусайды және соя тұздығын қосып, бірден дәмдеуіштерді салыңыз. Араластырып, суын құйып, 2 минуттай қайнатып, сосын қуырған жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырып, қақпағын жауып, баяу отта 5 минут бұқтырыңыз. Астарыңыз дәмді болсын 💋
.
#Салаты_отНаргиз#БлюдаИзДжусая_отНаргиз#Саджидан#Саджидан_отНаргиз#СалатИзДжусая#ТеплыйСалат#ТеплыйСалат_отНаргиз