آموزش حرفه ای سوسیس مرغ بدون گلوتن / درآمد عالی در منزل

Описание: توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی

🔴مواد لازم برای تهیه سوسیس مرغ بدون گلوتن
مخلوط سینه و ران مرغ ۲۵۰ گرم
نمک بدون ید ۱۰ گرم
فسفات کاتری ۲ گرم
ایزوله سویا ۶۰ گرم
سیر حبه شده ۱۵ گرم
روغن مایع ۱۴۵ گرم
یخ پوره شده ۲۹۰ گرم
استابلایزر ۱۰ گرم
ادویه سوسیس مرغ ۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم

🔴ترکیب ادویه سوسیس مرغ
پودر پیاز ۱۴ گرم
پودر سیر ۸ گرم
پودر تخم گشنیز ۶/۵ گرم
پودر تخم شوید ۱ گرم
پودر زیره سبز ۱/۵ گرم
پودر رازیانه ۱/۵ گرم
پودر تخم خردل ۱/۵ گرم
پودر ارگانو(پونه کوهی) ۲ گرم
پودر برگ جعفری یا ریحان ۱ گرم
پودر فلفل چیلی ۱ گرم
پاپریکا ۴/۵
جوز هندی ۰/۵
میخک ۰/۵
پودر زنجبیل ۱ گرم
پودر هل ۱/۵
فلفل سفید ۰/۵
طعم مرغ ۳ گرم

من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید