Biscotti bicolore al cucchiaio: friabili e semplici da preparare!
Автор: Cookist
Загружено: 2021-10-12
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Friabili e pieni di sapore, i biscotti bicolore sono perfetti per l'ora del the! Vediamo come prepararli passo dopo passo:INGREDIENTI
2 uova
125g di burro, ammorbidito
150g di zucchero
125ml di olio di semi di girasole
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere per dolci
250g di farina 00
10g di cacao
Zucchero (per la copertura)
PREPARAZIONE
In una ciotola unite la farina con il lievito in polvere.
In una’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina. Aggiungete il burro ammorbidito e mescolate versando l’olio gradualmente.
Aggiungete la farina e mescolate fino a formare un impasto liscio.
Dividete l’impasto in 2 parti e mescolate una parte con il cacao in polvere.
Per assemblare i biscotti: Ricavate una pallina di impasto bianco, una di impasto nero e uniteli in una forma ovale. Aiutatevi con un cucchiaio per compattare i biscotti.
Fate dei tagli con un coltello come mostrato nel video.
Impanate i biscotti nello zucchero (solo nella parte dei tagli) e cuoceteli in forno a 175° per 10-12 minuti.
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