Poulet façon KFC sans œufs, sans corn flakes, sans chapelure

Описание: Des tenders ultra tendre et économique car c'est fait sans œufs, sans corn flakes et sans chapelure.

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Pour la marinade :
2 cuillères à soupe de moutarde
Jus d'un demi petit citron
1 cuil à café de sel et gingembre, 1 demi cuil à café de poivre noir et paprika, une pincée de piment
1 demi verre de lait

Escalope de poulet
Farine et eau bien froide pour la panure

De l'huile pour la cuisson

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Bon à savoir :
✔️ Attention ne surtout pas recouvrir entièrement d'huile le poulet lors de la cuisson, en mettre au niveau de la moitié du poulet pour une meilleure cuisson

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