Receita de Mini Pizza | Cozinha Dona Benta
Автор: Dona Benta
Загружено: 2025-09-08
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Описание:
Fazer uma fornada de minipizza para dividir com os amigos é muito mais prático com a Farinha de Trigo com Fermento Dona Benta. Dá uma olhada:
Comece pela Massa
1 e 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo com Fermento Dona Benta
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga derretida
½ colher (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de sal (rasa)
Enquanto descansa, prepare o recheio
200 g de muçarela ralada
1 xícara (chá) de molho de tomate
Calabresa fininha em rodelas a gosto
Orégano a gosto
Tomate cereja a gosto
Mãos na massa!
Em uma tigela, coloque a Farinha de Trigo com Fermento Dona Benta, o leite, a manteiga derretida, o óleo de soja e o sal. Misture bem.
Coloque essa mistura sobre uma mesa e sove até soltar das mãos. Se for preciso, acrescente mais farinha até dar ponto.
Deixe descansar por 30 minutos.
Porcione a massa em bolinhas iguais e, em seguida, abra elas com as pontas dos dedos até formar uma minipizza.
Coloque o molho de tomate, a muçarela, as calabresa em rodelas, os tomates cereja e o orégano, e leve ao forno até que a massa comece a dourar as bordas.
Sirva quente e bom apetite!
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