¿Dulce o Salado? ¡Ambos! La masa mágica que lo cambia todo

Описание: ¿Dulce o Salado? ¡Ambos! La masa mágica que lo cambia todoEsta es la única receta que necesitas. Una masa base, ultra tierna y versátil, ideal para bollos dulces, rollos de canela, pan de molde o trenzas. ¡Ahorra tiempo con mi truco de conservación!

Mira todo lo que puedes cocinar con ella -    • ¿Tienes masa de levadura? Mira todo lo que...  

INGREDIENTES
Harina de fuerza: 500g – 520g
Leche templada: 250 ml
Levadura seca : 7g
Azúcar: 40g
Mantequilla pomada: 60g (blanda, no derretida)
Huevo: 1
Sal: 10g

No tienes que hornearlo todo hoy. Esta masa es perfecta para planificar:

En la nevera: Guárdala en un bol tapado con film. Aguanta 24-48 horas. ¡El frío hace que el sabor mejore y la masa sea más fácil de manejar!

En el congelador: ponla en una bolsa hermética. Te dura 3 meses. Solo descongela en la nevera la noche anterior y estará lista para usar.

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