ВАНИЛЬНАЯ ПАННА-КОТТА / ВАНИЛЬДІ ПАННА-КОТТА

Описание: #панакота #десертвстакане #ванильнаяпаннакотта #қазақшарецепт

ВАНИЛЬДЫ ПАННА-КОТТАНЫҢ РЕЦЕПТІ

Панна-коттаға қажетті ингредиенттер:

Кілегей (35%) - 150 гр
Түйіршіктелген қант - 40 гр
Ванилин - 5 гр
Сүт (1%) - 120 гр
Желатин - 7 гр
Сүт (1%) - 35 гр
Кез келген жидектер - 100 гр
Жалбыз жапырақтары - 2-3 бұтақ

Кәстрөлде кілегейді түйіршіктелген қантпен біріктіріңіз, ванилин салыңыз. Алғашқы көпіршіктер пайда болғанша қоспаны орташа температурада қыздырыңыз. Сүт қосыңыз, жылы сүтке алдын ала малынған желатин қосыңыз. Ыстықтан алып сүзү керек.

Дайын ванильді панакотаны шыны шыныаяқтарға құйып, салқындату және тұрақтандыру үшін бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Үстіне жидектер мен жалбыз жапырақтарың салыңыз.
4-6 порция шығады (стакандардың мөлшеріне байланысты).

Ас болсын!

_________________________________________________________________

РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОЙ ПАНАКОТЫ (ПАННА-КОТТА)

Для приготовления нужно:
Сливки (35%) - 150 гр
Сахар-песок - 40 гр
Ванилин - 5 гр
Молоко (1%) - 120 гр
Желатин - 7 гр
Молоко (1%) - 35 гр
Ягоды любые - 100 гр
Листья мяты - 2-3 веточки

В сотейнике соединить сливки с сахарным песком, положить ванилин. На среднем огне нагреть смесь до появления первых пузырьков. Добавить молоко, прогреть, ввести предварительно замоченный в части молока желатин. Снять с огня и процедить.

Готовую ванильную панакоту разлить по стеклянным стаканчикам и поставить в холодильник для охлаждения и стабилизации на пару часов.
Сверху украсить ягодами и листьями мяты.
Получается 4-6 порций (в зависимости от размера стаканчиков).

Приятного аппетита!

__________________________________________________________________________________

Подписывайтесь на нас в соцсетях, там много нового материала. Пишите нам в комментариях, рады будем ответить на ваши вопросы:

Instagram   / kez_kz  

Наш сайт https://mikacake.kz

Также есть сборники видеорецептов:
любимые торты (21 рецепт),
ароматные пироги (16 рецептов),
десерты на чайный стол (24 рецепта),
муссовые торты и десерты (20 рецептов),
блюда для приготовления в кухонной машине Кенвуд (31 рецепт),
блюда на гриле (8 рецептов).

Контактный тел +77019480863 (вотсап)

Вы можете заказать следующую кухонную технику (кухонную машину Кенвуд, гриль Делонги, кофемашину Делонги, духовую печь Смег) по промокоду MIKACAKE и получить подарки, скидки и видеорецепты в качестве бонуса по ссылке
https://wa.me/message/7IMZ6LB6WDEHG1