Ομελέτα Με Πατάτες Και Λουκάνικα - Eπ. 98 | Σταυρούλα Ζεγκίν

Описание: Υλικά:
Ηλιέλαιο
2 πατάτες
100 γρ. λουκάνικο
1 πράσινη πιπεριά
Αλάτι
Μια πρέζα ρίγανη
5 αυγά ολόκληρα
Μισό φλιτζάνι γάλα
Τριμμένο κασέρι
Μαϊντανό
4 ντοματίνια

Εκτέλεση:
Κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες και τις τηγανίζουμε. Τις αφαιρούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και ψήνουμε τα λουκάνικα, προσθέτουμε την πιπεριά και τα τσιγαρίζουμε μαζί. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και το γάλα. Ρίχνουμε στο τηγάνι τις πατάτες και τα αυγά και σε χαμηλή φωτιά ψήνουμε τα αυγά. Αφού ψηθεί από κάτω η ομελέτα γυρνάμε με την βοήθεια ενός πιάτου και από την άλλη. Στολίζουμε με ντοματίνια και ρίχνουμε το τριμμένο κασέρι. Σκεπάζουμε το τηγάνι να λιώσει το κασέρι. Πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή απόλαυση!!!

Για περισσότερες συνταγές ακολουθήστε με στο κανάλι μου στο Youtube:
👉   / @cooknbakechannel  

Επίσης μπορείτε να με ακολουθήσετε στο Instagram:
👉https://www.instagram.com/cooknbakech...

👉και στο Facebook:
  / cook-n-bake-102288665334438