👉 R$ 4.500 Por Mês com GELADINHO GOURMET DE MORANGO + CASQUINHA CROCANTE E GELEIA
Автор: FÁBRICA DE GELADINHO GOURMET
Загружено: 2025-09-29
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Quer aprender a fazer o Geladinho Gourmet de Morango mais lucrativo e delicioso? Chegou a receita que vai te fazer vender muito e alavancar sua renda extra! Neste vídeo, você vai aprender o passo a passo completo deste geladinho de morango super cremoso, com a crocância da casquinha de chocolate branco e o toque especial da nossa geleia de morango caseira. É uma verdadeira perfeição para o seu cardápio!
🔥 O que você vai aprender NESTE VÍDEO:
A base secreta super cremosa de morango (com a dica do chantilly para reduzir a espuma!).
Como fazer a casquinha de chocolate perfeita no saquinho (método super rápido e profissional!).
A receita e o pulo do gato da geleia de morango para rechear (com dica de economia de gás!).
🍓 Lista de Ingredientes Completa
Para a Base Cremosa de Morango:
1 caixa de leite condensado
100 ml de chantilly gelado ou 200g de creme de leite
1 Litro de leite integral
2 pacotes de suco sabor morango (Frisco, Tang ou sua marca) OU Pó para sorvete/preparo de sobremesa sabor morango.
1 colher de sopa de liga neutra
Para a Casquinha de Chocolate Branco:
30g de cobertura fracionada de chocolate branco (por saquinho)
Para a Geleia de Morango Caseira (Receita Triplicada no Vídeo):
Três bandejas (250g cada) de morango picado (750g no total).
Se for fazer apenas 1x a receita: 1 bandeja de 250g de morango.
Metade de um limão (suco).
1 xícara (240ml) de açúcar.
Dica de Higienização: 1 colher de sopa de vinagre branco para cada litro de água.
💰 Calcule seu Custo e Lucro
Para ter um negócio de sucesso, você precisa saber quanto custa cada geladinho. Use este guia simples para calcular seu Custo Universal e determinar o preço de venda ideal.
Passo 1: Calcular o Custo da Receita
Liste o Preço: Anote o valor pago por cada ingrediente (leite condensado, chantilly, morango, leite, etc.).
Calcule o Gasto: Use uma balança ou medidor para saber quanto de cada ingrediente foi realmente usado na receita.
Exemplo: Se você usou metade da lata de Leite Condensado (R$6,00), o custo é R$3,00.
Some: Some o custo de TODOS os ingredientes.
Custo Total da Receita: O valor final é o custo total.
Passo 2: Calcule o Custo por Unidade
Custo por Unidade: Divida o Custo Total da Receita pelo Rendimento (neste vídeo, rendeu 13 unidades).
Custo Final: Adicione o custo da embalagem (saquinho, etiqueta) ao Custo por Unidade.
Fórmula: (Custo Total da Receita / 13 Unidades) + Custo da Embalagem = Custo de 1 Geladinho
Passo 3: Calcule o Preço de Venda e o Lucro
Recomendo multiplicar o Custo por Unidade por 3 para obter um bom Preço de Venda e uma Margem de Lucro saudável.
Preço de Venda Sugerido: Custo de 1 Geladinho × 3
Lucro por Unidade: Preço de Venda - Custo de 1 Geladinho
📈 Meta de R$4.500 Por Mês: O Plano!
Vamos imaginar um cenário onde o seu Lucro por Unidade (depois de subtrair todos os custos) seja de R$2,50.
Meta Diária: Divida sua meta mensal pelo número de dias trabalhados (ex: 22 dias úteis).
Cálculo: R$4.500 / 22 dias ≈ R$204,55 de Lucro por dia.
Geladinhos Diários Necessários: Divida a Meta Diária de Lucro pelo Lucro por Unidade.
Cálculo: R$204,55 / R$2,50 = Aproximadamente 82 Geladinhos por dia.
Para ganhar R$4.500 por mês, você precisa vender cerca de 82 Geladinhos por dia (considerando R$2,50 de lucro por unidade).
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