Прокисло молоко не беда, сделай оладьи Wenn die Milch sauer wird, kein Problem, machen Sie Pfannk

Описание: Рецепт: Оладьи на кислом молоке с бананами и яблоками.
Состав :
2 банана
Кислое молоко (Кефир) - 400 мл
2 Яйца
Щепотка соли
Сахар - 90 гр
Мука - 320 гр
Яблоко 1 шт
Приготовление:
Очистить и измельчить 2 банана.
Добавить 400 мл Кислого молока + 2 яйца.
Добавить Щепотку соли и 90 гр сахара, тщательно все перемешать.
Добавить 9 гр соды, пермешать и отставить на 5 -10 мин.
Сода вступила в реакцию - выделяются мелкие пузырики, значит можно вносить муку.
Добавляем частями 320 гр муки.
Готовое тесто по консистенции - как густая сметана.
Очистим и натрем на терке 1 яблоко, и внесем в тесто.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим вкуснейшие оладушки.
Угощайтесь оладьями со сметаной, медом, вареньем.
Приятного аппетита.

Rezept: Sauermilchpfannkuchen mit Bananen und Äpfeln.
Verbindung :
2 Bananen
Sauermilch (Kefir) - 400 ml
2 Eier
Eine Prise Salz
Zucker - 90 gr
Mehl - 320 gr
Apfel 1 Stück
Vorbereitung:
2 Bananen schälen und hacken.
400 ml Sauermilch + 2 Eier hinzufügen.
Eine Prise Salz und 90 Gramm Zucker hinzufügen und alles gründlich vermischen.
9 Gramm Soda hinzufügen, umrühren und 5-10 Minuten ruhen lassen.
Das Soda hat reagiert – es bilden sich kleine Bläschen, sodass Sie Mehl hinzufügen können.
320 Gramm Mehl portionsweise hinzufügen.
Der fertige Teig hat eine Konsistenz wie dicker Sauerrahm.
1 Apfel schälen, reiben und zum Teig geben.
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und leckere Pfannkuchen braten.
Gönnen Sie sich Pfannkuchen mit Sauerrahm, Honig und Marmelade.
Guten Appetit.