Греческий молочный пирог. Галатопита. Без теста!

Описание: Привет, друзья!
В этом видео я показываю как сделать молочный пирог который готовят в Греции. Есть еще вариант его приготовления с тестом, но этот вариант я оставила на потом. Подписывайтесь на канал и Вы не пропустите его рецепт.
Молоко 1 литр
180 гр сахара
0,5 ч.л. соли
70 гр кукурузного крахмала, это 4 ст.л. - полные!
2 желтка
55 гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
Для смазывания:
1 яйцо
2 ст.л. сахара