Soljanka aus dem DutchOven
Автор: BBQ Dithmarschen
Загружено: 2025-11-27
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Moin heute gibt es eine herzhafte Soljanka aus dem DutchOven – eine würzig-saure Suppe aus Osteuropa
Mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail wird diese Suppe zur perfekten Mahlzeit für alle, die den deftigen, würzigen Geschmack der Soljanka zu schätzen wissen.
Zutaten für ca 15 Person
800 g Kasslerlachs
800 g KasslerNackenohne Knochen
800 g Putenoberkeule
800 g Würstchen, Wiener,
2 Hühnerkeulen
2 Hühnerbrust
2 Dosen gehackte Tomaten
4 Paprika
3 Zwiebeln
1 Tube Tomatenmark
4 Gläser Letscho, je 700 g
1500 ml heißes Wasser
500 g Gewürzgurken, mit Gurkenwasser
6 Lorbeerblätter
10 Pimentkörner
10 Pfefferkörner
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit
Liebe Grüße
Marco von BBQ-Dithmarschen
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