Aquela receita típica de festa junina que é perfeita para o inverno, mas deliciosa o ano todo! 🌽😍
Автор: Ana Almeida Cakes
Загружено: 2024-05-31
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Aquela receita típica de festa junina que é perfeita para o inverno, mas deliciosa o ano todo! 🌽🍲 Venha aprender comigo! A receita está logo abaixo. E não se esqueça de se inscrever no canal e me seguir no Instagram @anaalmeidacakes para mais delícias. Vamos juntos nessa? 🎉✨
Canjica / Mungunzá
Ingredientes:
400g de milho para canjica
2 litros de água
2 latas de leite condensado (790g)
100g de leite em pó (Ninho)
200g de leite de coco
1 litro de leite integral
50g de coco ralado
3 paçocas rolha
Pitada de sal
10 cravos-da-índia
2 paus de canela
Modo de Preparo:
1. Deixe o milho para canjica de molho por pelo menos 12 horas.
2. Após esse período, lave bem o milho e leve-o para cozinhar com 2 litros de água.
3. Quando a panela de pressão começar a chiar, reduza o fogo e cozinhe por 30 a 35 minutos. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o fogão e a panela. Se o milho ainda estiver duro, deixe cozinhar um pouco mais.
4. Depois de cozido, escorra a água e adicione o restante dos ingredientes.
5. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, até engrossar.
6. Está pronta! Uma deliciosa canjica para você saborear com a família ou vender muito! 👏🏼
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