Баница - болгарский слоеный пирог с брынзой

Описание: Тесто фило для баницы предоставлено компанией Мир Болгарии.
https://www.mirbolgarii.ru
Продукты компании можно приобрести в магазинах в Мир Болгарии в Москве и в Санкт-Петербурге.
Продукты на одну порцию:
Слоеное тесто - 150 г.
Кислое молоко (простокваша) - 100 г.
Брынза - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло – 20 г.
Масло растительное - 5 г.