Jägerschnitzel, nach Oma‘s Rezept! Sooo 😋 könnt ich jeden Tag essen
Автор: Bandilla kocht
Загружено: 2022-02-18
Просмотров: 1441
Описание:
Rezept
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Einkaufsliste:
Schweineschnitzel
Paniermehl
Weizenmehl
Eier pro Schnitzel ein Ei kalkulieren
Für die Soße:
200g Champignons
2 große Zwiebeln
500 ml Portwein
1/2 Bund Petersilie
Gewürze:
Soße:
1 TL Pfeffer
1/2 TL Kümmelpulver
1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 Zeh frischer Knoblauch
1TL Thymian
1TL Senf
1EL Tomatenmark
0,7L Gemüsebrühe
Mit Salz, wichtig ganz zum Schluss, abschmecken, nicht vorher, da die Soße einreduziert wird und so würde man die Soße versalzen!
Paprikapulver in die geschlagene Eier mit etwas Salz und Pfeffer
Über ein Abo und Kommentar würde ich mich sehr freuen!
Euer
Bandilla kocht
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