محلول نقع البط هايخلصك من الزفارة نهائيا وهاتعملى حشوة للبطة هاتهلى طعمه فى حتة تانى

Описание: محلول نقع البط هايخلصك من الزفارة نهائيا وهاتعملى حشوة للبطة هاتهلى طعمه فى حتة تانى
#الذ طريقة لعمل البط ومحلول نقع البط للتخلص من الزفارة وطريقة عمل ارز الحشوة بدون مايعجن وطعمه تحفة
محلول نقع البط واسرار نجاح البط المحشى بالكبد والقوانص وازاى يطلع الارز معاكى مستوى ومش معجن
#وصفة
#البط
#المحشى بالارز وبالكبد والقوانص وازاى يكون مضبوط معاكى ومش معجن وكمان مستوى
المقادير بطة وزن صافى ٢ك و٦٠٠ جرام او
٢ ك و٨٠٠ جرام
محلول النقع
ماء
معلقة كبيرة ملح
٢ ليمون شرائح
نصف كوب دقيق
نتبل البط
بالملح والفلفل وعصير بصل
الحشوة
معلقة كبيرة سمنة او زبدة
بصلة متوسطة مفرومة فى الكبة
كبد وقوانص البطة او فراخ حوالى ٢٠٠ جرام
ملح وفلفل وببريكا وتوم وبصل بودر
كوب ارز مغسول ومنقوع لمدة ساعة
كوب ماء
ماء لسلق البطة
وبصلة متوسطة وملح وفلفل. وورق لورى ورق الغار
#cooking_with_haidy
#recipe
#Ducks
#Stuffed with rice, liver, and gizzards, and how can it be good to you, not doughy, and also level?
Ingredients: Duck, net weight 2 kg and 600 grams or
2 kg and 800 grams
Soaking solution
water
A tablespoon of salt
2 lemon slices
Half a cup of flour
Season the duck
With salt, pepper and onion juice
The filling
A tablespoon of ghee or butter
Chopped medium onion in kibbeh
Liver and gizzard of duck or chicken, about 200 grams
Salt, pepper, paprika, tomato and onion powder
A cup of rice, washed and soaked for an hour
Cup water
Water to boil the duck
A medium onion, salt and pepper. Laury leaf and bay leaf
#cooking_with_haidy