Soya Se Starter | Soya Snacks Corner | सोयाबीन स्टार्टर | Veg Starter 😋🤤

Описание: Soya Se Starter | Soya Snacks Corner | सोयाबीन स्टार्टर | Veg Starter 😋🤤
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सामग्री -
•सोयाबीन/soya chunks -100 gm
•अदरक लहसुन पेस्ट/ginger garlic paste - 1 tsp
•कटा हुआ प्याज/chopped Onion -2
•कटी हुई हरी शिमला मिर्च/ chopped green capsicum -2
•कटे हुए लहसुन और अदरक/chopped ginger&garlic -2 tablespoon
•कटी हुई हरी मिर्च/chopped green chilli - 2
• सॉस - टमाटर सॉस, सोया सॉस, चिल्ली सॉस, विनेगर - 1tsp
•कॉर्न फ्लोर - 1 टेबलस्पून

विधि -
1) सबसे पहले हम गैस पर एक पतीला लेंगे और उसमें पानी डालेंगे और उसमें हम अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छे तरह से उबाल लेंगे और उबाल आने बाद हम उसमें सोयाबीन डालेंगे और अच्छे से कच्चा पक्का रखेंगे पूरा गलाना नहीं है। गैस बंद करेंगे और उसके बाद हम निकाल लेंगे।
2) उसके बाद हम पैन रखेंगे और उसमें तेल डालेंगे और गर्म होने बाद हम कटी हुई अदरक लहसुन डालेंगे और अच्छे से भूनेंगे बादमें उसमें हम कटा हुआ प्याज डालकर अच्छे तरह से मिलाएंगे बादमें हम उसमें कटी हुईं शिमला मिर्च और हरि मिर्च डालकर अच्छे तरह से भूनेंगे बादमें उसमें हम सॉस, सोया सॉस डालेंगे और चिल्ली सॉस, टोमाटो सॉस और विनेगर डालेंगे सब 1 tsp डालेंगे और नमक स्वादानुसार, कश्मीरी रेड चिली पाउडर 1 tsp डालकर अच्छे तरह से मिलाएंगे और बादमें हम उसमें सोयाबीन डालेंगे और अच्छे तरह से मिलाएंगे और एक बोल में पानी लेकर हम उसमें कॉर्न फ्लोर डालेंगे और अच्छे तरह से मिलाएंगे और बादमें पैन में कॉर्न फ्लोर स्लेरी डालकर अच्छे तरह से मिलाएंगे और तैयार है ड्राई Starter और अगर आपको ग्रेवी चाहिए तो उसमे आप पानी 1 ग्लास डालकर अच्छे तरह से मिलाएंगे 1 - 2 मिनट बाद गैस बंद करेंगे और ऊपर से गार्निशिंग के लिए कटी हुईं धनिया डालेंगे। तैयार है हमारा सोयाबीन स्टार्टर।
धन्यवाद।
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