Transfert de bière sans Oxygène : Corni Kegs, Désinfection & Purge CO2 comme un Pro 🍺
Автор: Les Cités d'Orge
Загружено: 2025-07-10
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Aujourd’hui, on parle de transfert de bière fermentée en ATMO vers des Corni Kegs, en mode anti-oxygène extrémiste (vous commencez à me connaître).
On va voir ensemble :
Comment désinfecter et purger au CO2 ses fûts
Le transfert propre sans faire rentrer d’oxygène (ou le moins possible)
Les petites astuces pour éviter le vinaigre, les fûts qui fuient et les erreurs de débutant 😅
Si tu veux apprendre à transférer proprement ta bière sans l’oxyder et sans gaspiller, cette vidéo est pour toi !
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Santé et à très vite ! 🍻
00:00 Intro
00:19 Générique
00:30 Différences ATMO - ISO (ISOBAR)
00:56 Plan d'action
01:13 Désinfection
02:12 Purge au CO2
03:00 Transfert
04:21 Flow Stopper de Kegland
05:04 Marquage des fûts
05:13 Deuxième mini purge
05:30 Refermentation et oxygène
06:00 Outro
#homebrew #bièremaison #cornikeg #fermentation #transfertbière #antioxygène #diybière
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