Jamón Fresco Asado Con Salsa Agridulce XXL Con Thermomix™
Автор: Ana Cris Martins *Recetas XXL*
Загружено: 2020-08-05
Просмотров: 942
Описание:
Jamón fresco asado con salsa agridulce una receta muy fácil y sencilla para cualquier ocasión especial!
Se puede acompañar de un buen puré de patatas, una buena ensalada, o simplemente de cuscús, en esta ocasión he elegido un puré de patatas! Os dejo nota de los ingredientes:
• 2 kilos de jamón fresco de una pieza
• 2 cucharadas de caramelo líquido
• 150 de ciruelas, uvas pasas, orejones o dátiles
• 1 cucharada colmada tirando a dos de concentrado de carne ( ej, Bovril)
• Para la salsa:
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajos
• Una cucharada colmada de oregano
• Una cucharadita de comino
• Una cucharadita de pimienta negra en grano
• 100 gramos de aceite
• 50 de vinagre
• 360 gramos de ketchup
• 60 gramos de mostaza
• Una lata de cola( ej Coca Cola 330g)
• 250 gramos de agua
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