สอนคิดต้นทุนอาหาร" สูตรลับ" Food Costing!! วิธี คิดต้นทุน!! (เคล็ดลับเด็ด) | ChefsDan-เชฟแดน

Описание: ❌ งดแจกไฟล์ฟรีแล้วครับ แจกมาปีกว่าแล้วครับ แจ้งเพื่อทราบ ขอบคุณครับ‼️ 26/07/65 ❌
👇
👇
สนใจลงเรียนคอร์ส "สอนคิดต้นทุนอาหาร-จัดการเมนู-ตั้งราคาขาย" ได้ครับ
ต้นทุนอาหารสูง-คิดต้นทุนไม่เป็น-ไม่มีตารางสูตร ทำยังไงดี ??
สร้างสูตรอาหารมาตรฐาน-สร้างSOP-ตั้งราคาขาย-จัดโปร ต้องทำยังไง ??
.
✅ สูตรลับ คอร์ส"สอนคิดต้นทุนอาหาร-จัดการเมนู-ตั้งราคาขาย" แถมฟรี!! ไฟล์ตารางสูตรคำนวนต้นทุนและอื่นๆรวม 19 รายการ (ปกติ 2,999.-) เหลือเพียง 999.- (พิเศษ!! เพียง30สิทธิ์) เท่านั้น!!
.
ปัญหานี้ แก้ได้ด้วย ตัวช่วย คอร์สออนไลน์ "สอนคิดต้นทุนอาหาร-จัดการเมนู" ในรูปแบบวีดีโอการสอนแบบ ง่ายๆ สั้น กระชับ 26 บทเรียน ( เน้นเฉพาะที่ใช้งานจริง จากประสบการณ์จริง พร้อมด้วยตัวอย่างและไฟล์สำเร็จรูปเป็นแนวทาง สามารถนำไปทำสูตรอาหารแบบมาตฐาน-จัดการเมนู-ตั้งราคาขาย และต่อยอดได้ทันที)
.
เมื่อเรียนรู้แล้ว เราจะได้รับรู้ข้อมูลต้นทุนอาหารที่แท้จริงและสามารถป้องกันการขาดทุน และต้นทุนสูงได้ในระยะยาว สามารถจัดการเมนูอาหาร ทั้งยอดขายดีและไม่ดี จะได้ต่อยอดหรือแก้ไขเป็น อีกทั้งเรายังสามารถสร้างสูตรอาหารแบบมาตฐานและสร้างSOP เพื่อเป็นพิมม์เขียว สูตรต้นแบบของร้านเรา และได้เรียนรู้หลักการและเทคนิคตั้งราคาขายเมนู ให้ขายดี มีกำไรด้วย
.
✅ 26 (เนื้อหาบทเรียน)
1.วิธีคิดต้นทุนอาหาร
2.วิธีนำตารางไปปรับใช้งาน
3.วิธีตั้งราคาขาย-วิธีหาต้นทุน
4.วิธีคิดค่าYield ร้อยละของอาหาร
5.วิธีคิดค่าWaste ค่าความสูญเสีย
6.วิธีคิดค่าโสหุ้ย Misc.Kitchen
7.วิธีตั้งราคาขายฟู้ดเดลิเวอรี่
8.โครงสร้างต้นทุนร้านอาหาร
9. วัตถุดิบก่อนการตัดแต่ง/วัตถุดิบหลังการตัดแต่ง
10.สาเหตุของต้นทุนอาหารสูงและวิธีแก้ไข
11.สูตรอาหารแบบมาตฐาน STANDART RICIPE
12.องค์ประกอบของสูตรอาหารมาตฐาน
13.รูปแบบการเขียนสูตรอาหารแบบมาตฐาน
14.MENU ENGINEERING คืออะไร?
15.ยอดขายและความนิยมเมนู นำไปต่อยอดยังไง?
16.ตารางวิเคราะห์ MENU ENGINEERING
17.การนำเมนูมาปรับปรุงหลังรู้ผลการวิเคราะห์
18.ตารางวิเคราะ์เมนูและยอดขายเปรียบเทียบ
19.ปัจจัยที่ควรคำนึงถึงในการตั้งราคาขาย
20.เคล็ดลับกาออกแบบเมนูอาหารให้ขายดี
21.FLOW CHART กระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่มเมนู
22.SOP คืออะไร?
23.SOP ดียังไง? ทำไมควรทำ?
24.3สิ่งต้องรู้ ในการตั้งราคาขายอาหาร
25.เทคนิคตั้งราคาขายและจัดโปรโมชั่น
26.เทคนิคเพิ่มยอดขายสำหรับ "ร้านอาหาร"
27.ลิงค์ไฟล์ดาวโหลดเอกสาร
.
✅ 19 ไฟล์ตารางคำนวนต้นทุนและอื่นๆ แถมฟรี!!
1.ตารางคำนวนต้นทุนอาหาร
2.ตารางคำนวนต้นทุนเครื่องดื่ม
3.ตารางคำนวนต้นทุนเบเกอรี่
4.ตารางลงต้นทุนประจำวัน
5.ตารางคำนวนพร้อมใส่สูตร
6.ตารางต้นทุนจัดเลี้ยง บุฟเฟต์
7.ตารางคำนวนต้นทุนฟู้ดเดลิเวอรี่
8.ตารางคำนวนต้นทุนสูตรแม่ซอส
9.ตารางใบสั่งตลาด
10.ตารางเช็ควัตถุดิบประจำเดือน
11.ตารางสร้างสูตรอาหาร / สร้าง SOP
12.ตารางสูตรตั้งราคา-หาต้นทุน-หา%ต้นทุน
13.ตารางตรวจ-จัดเตรียมวัตถุดิบ
14.ตารางจัดตู้เย็น-เก็บผัก
15.ตารางเขียนฉลาก-วันหมดอายุ
16.ตารางการทำงานในครัว
17.ตารางขนาดและคุณภาพนู
18.ตารางวิเคราะห์
19.ตารางเช็คลิสขั้นตอนทำอาหาร / SOC
.
📍เหมาะสำหรับผู้ที่ทำ ธุรกิจร้านอาหาร ขายอาหารเดลิเวอรี่ ขายอาหารออนไลน์ หรือพ่อครัว แม่ครัวและเชฟมือใหม่ ที่ต้องการยกระดับ ความรู้และเข้าใจในเรื่อง "การคิดต้นทุนอาหารและรู้จักทั้ง ค่าYield -ค่าWaste-ค่าโสหุ้ย Misc. Kitchen Product และกสรสร้าง สูตรอาหารแบบมาตฐาน-จัดการเมนู-ตั้งราคาขาย และต่อยอดได้ทันที" พร้อมทั้งยังได้ (19 ไฟล์ตารางคำนวนต้นทุนและอื่นๆ แถมฟรี!!) นำไปปรับใช้งานต่อยอดได้ทันที
.
📍สอนโดย ChefsDan-เชฟแดน👨‍🍳
◾️ เชฟสอนทำอาหาร และฟู้ดสไตล์ลิส ที่ปรึกษาร้านอาหาร สำหรับร้านอาหาร สตูดิโอ โรงแรม และธุรกิจด้านอาหาร
◾️ วิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหาร และการตลาดด้านอาหารให้กับผู้อบรม และพนักงานในร้านอาหารและโรงแรม
◾️ มีประสบการณ์ในการทำฟู้ดสไตล์ลิส สื่อโฆษณา ภาพถ่าย คอนเท้นต์ กราฟฟิกด้านอาหาร
◾️ เคยเป็นหัวหน้าพ่อครัวประจำโรงแรม และร้านอาหารต่างๆ มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
◾️ จบการศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานี ด้านศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการครัวและภัตตาคาร
- - - - - - - - - - - - - -
✅ สูตรลับ คอร์ส"สอนคิดต้นทุนอาหาร-จัดการเมนู-ตั้งราคาขาย" แถมฟรี!! ไฟล์ตารางสูตรคำนวนต้นทุนและอื่นๆรวม 19 รายการ (ปกติ 2,999.-) เหลือเพียง 999.- (พิเศษ!! เพียง30สิทธิ์) เท่านั้น!!
.
โอนชำระเงินเพื่อเข้าเรียนรู้ได้ทันที (ธนาคาร กสิกรไทย) เลขที่บัญชี 006-1-31612-4 / ชื่อบัญชี นาย ธนะศักดิ์ พาหุจินดา / พร้อมเพย์ 081 655 8285
.
เรียบร้อยแล้ว กรุณา ทักไลน์แจ้งส่งสลิป 👉LINE ID: @chefsdan (อย่าลืมใส่แอด) เพื่อรับลิงค์เข้าเรียนและโบนัส ฟรี!! 🙏ขอบพระคุณมากครับ
#สอนคิดต้นทุนอาหาร #สูตรอาหาร #เชฟแดน #ChefsDan
- - - - - - - - - - - - - -
#chefsdan #เชฟแดน #สูตรอาหารง่าย #วิธีทำ #อาหารง่าย #ขายอาหารออนไลน์ #chefsdan #อร่อย #เรียนทำอาหาร #สอนทำอาหาร #อาหารทำเอง #เมนูง่ายๆ #อาหารไทย #สูตรอาหาร #วิธีทำ #สอนทำอาหารง่าย #ตกแต่งอาหาร #คอร์สสอนทำอาหารออนไลน์ #ทำอาหาร #ขายอาหารเดลิเวอรี่ #วางระบบครัว #ระบบครัว #อุปกรณ์ครัว #ChefsDan #ต้นทุนอาหาร #สอนคิดต้นทุนอาหาร #วิธีคิดต้นทุนอาหาร #จัดการครัว #บริหารจัดการครัว #เมนูอาหาร #คิดเมนูอาหาร #ทำเมนูอาหาร #เมนูจัดเลี้ยง #เมนูเดลิเวอรี่ #เมนูสุขภาพ #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #ขายเดลิเวอรี่ไม่มีหน้าร้าน #ขายของกินอะไรดี #อาหารขายดี #ที่ปรึกษาด้านอาหาร #foodconsult