Рецепт курицы сатай | Подготовка к еде, эпизод 19

Описание: От начала до конца, включая уборку, приготовление этого блюда сатай с курицей карри занимает не более 40 минут. Вкус невероятный, а вместе с карри — простой рецепт жасминового риса, настоянного на кокосе и лайме. Вместе они создают идеальное сочетание аромата, вкуса и, конечно же, потрясающего вкуса. Вся информация о пищевой ценности представлена ​​в видео, а также ниже.

P.S. Углеводы также указаны ниже. Я понял, что не включил углеводы в макронутриенты уже после того, как видео было загружено и доделано. Прошу прощения.

Поддержите канал -   / chefjackovens  

Особая благодарность всем участникам Patreon

Эд
Анджело Д
Альфа Леонис
Робби М
М Оде
CJE
Дэвид Тейлор
Джейн М Жуковски
Трип
Майкл Х
Мик Хендо
Хэй Ди
Бретт
Джордж Кроссман
Пернатые индейцы
Тётя Трев
Грисельда Гомес
Такер Латц
Зак Локхед
Колин Акерман
Крис
Скорпион Зевс
Бозо
Уилл Стэнтон
Альджо Каммо
Кен Онтко
Лей Нагата
Сол Пинеда
ПраймБрит
Джош
Эл Филп
Адриан Кивилл
Патрик Энман

Мои ножи, которыми я пользуюсь - www.koiknives.com

Luvele Meal Prep Контейнеры - https://www.luvele.com.au/?ref=qNAC7J...

Приправы, которые я использую - https://centuriesahead.com.au

Инструменты и оборудование, которые я использую - https://chefjackovens.com/affiliate-l...

Сохраните для фартука - https://shopcjo.myspreadshop.com.au

Мой сайт - https://chefjackovens.com

Если вы приготовите этот рецепт, сфотографируйте его, подпишитесь и отметьте меня в Instagram. Обожаю смотреть на ваши творения - https://www.instagram.com/chefjackove...

На порцию: 5 контейнеров (750 мл)

Мои контейнеры для приготовления блюд + другие вкусности - https://www.luvele.com.au/?ref=qNAC7J...

Ингредиенты:

Курица и маринад:

1 кг (2,2 фунта) - Куриное бедро без костей и кожи
⅔ стакана (150 мл) - Кокосовое молоко
3 ст. л. (90 г) - Арахисовое масло
2 ½ ст. л. (40 г) - Коричневый сахар
3 ст. л. (60 г) - Тайская красная карри-паста
1 ½ ст. л. (30 мл) - Рыбный соус
Приправа по вкусу

Соус сатай:

660 мл (1,46 фунта) - Кокосовое молоко
½ стакана (150 г) арахисовой пасты
1 ½ ст. л. (30 мл) рыбного соуса
2 ст. л. (45 г) сладкого соевого соуса «Кекап Манис»
2 ст. л. (30 г) коричневого сахара
2 ст. л. (40 г) тайской красной карри-пасты
4 зубчика чеснока, измельченных
20 г (0,71 унции) очищенного и измельченного имбиря
Приправа по вкусу

Рис с кокосом и лаймом

320 г (11,2 унции) промытого риса «Жасмин»
360 г (12,7 унции) кокосового молока
100 мл (3,5 унции) холодной воды
4 листа кафрского лайма
Соль по вкусу

Украшение

Красный перец чили
Зеленый лук (лук-шалот)
Киндза (Кинза)

Примечания к рецепту -

Если вы хотите уменьшить количество жиров в рисе, его можно готовить обычно, используя только воду. Можно также добавить листья лайма для заваривания.

Обычный рис (по желанию) -

320 г (11,2 унции) - Рис Жасмин, промытый
550 мл (2 стакана + 2 1/2 ст. л.) - Холодная вода
4 листа кафрского лайма
Соль по вкусу

Макросы -

Сатай с курицей и карри -

Калорийность - 798
Белки - 45 г
Углеводы - 34 г
Жиры - 57 г

Рис с кокосом и лаймом -

Калорийность - 188
Белки - 3 г
Углеводы - 18 г
Жиры - 13 г

Обычный рис -

Калорийность - 83
Белки - 2 г
Углеводы - 18 г
Жиры - 0,2 г

Готовое блюдо -

Калорийность - 986
Белки - 48 г
Углеводы - 52 г
Жиры - 70 г

#сатайкурица #приготовлениееды #рецептыприготовленияеды