Идеальная пицца для завтрака, которую вы обязательно должны попробовать!

Описание: Пицца на завтрак

Охлажденное тесто для пиццы
450 г колбасок для завтрака
3 столовые ложки сливочного масла плюс 1 столовая ложка
3 столовые ложки муки
2 стакана сливок или молока плюс 1 столовая ложка
Соль и перец по вкусу
5 яиц
225 г тертого сыра моцарелла
225 г жареного бекона, раскрошенного
1 стакан тертого сыра чеддер
Зеленый лук, нарезанный, для украшения

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

Раскатайте тесто для пиццы на смазанном маслом противне и проткните в нем отверстия вилкой. Другой вариант — вырезать кусок пергаментной бумаги длиннее, чем ваш противень, тогда вы сможете легко снять пиццу после приготовления. Поставьте в духовку на 5 минут.

Обжарьте колбаски на сковороде на среднем огне, затем слейте жир. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла и муку и готовьте несколько минут. Медленно вмешайте 2 стакана сливок. Когда соус загустеет, приправьте солью и перцем и отставьте в сторону. Поздравляем, теперь у вас готов «Соус с колбасой».

Взбейте яйца со столовой ложкой сливок или молока. Приготовьте яйца на столовой ложке сливочного масла, но не дожаривайте их, так как они продолжат готовиться в духовке.

Выложите соус на основу для пиццы, затем посыпьте моцареллой, затем яйцами, затем беконом, затем сыром чеддер. Выпекайте 7-9 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотисто-коричневой.

Украсьте зеленым луком.

Кусочки пиццы можно завернуть отдельно и заморозить.

На 6-8 порций

[email protected]
Добро пожаловать на мой канал. Позвольте мне вдохновить вас вкусной едой. Я готовлю уже много лет и люблю находить новые рецепты. Я итальянка, француженка и ирландка, и еда всегда играла важную роль во всех семейных торжествах. Когда я не готовлю, я люблю рисовать и украшать наш замечательный дом. Присоединяйтесь ко мне и моему мужу Марку (и нашим кошкам), пока мы едим, смеемся и познаем жизнь.