اصابع الكاتلس بالجبنة ( بطاطا محشية بالجبن ) | Crispy cheese cutlet Recipe

Описание: المقادير :
4حبات بطاطا مسلوقة وباردة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة مليانة كمون
نصف ملعقة صغيرة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
القليل من البقدونس
القليل من البصل الأخضر
كزبرة
ربع بصلة صغيرة مفرومة
القليل من الفلفل الأخضر
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
ربع كوب نشأ / يمكنك استبداله بالدقيق
200 غرام جبنة موازريلا مقطعة الى شرائح
___________________
للتغليف :
كوب دقيق
ماء للعجن
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة مليانة كمون
ربع ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 كوب من فتات الخبز
___________________

زيت ساخن للقلي
ملاحظة : البطاط مسلوق من أمس وحطيتهم في الثلاجة يبردو ، لهذا انت لست بحاجة لإدخال الكاتليس بعد التغليف للفريزر حتى يتماسك قبل القلي ، إلا في حالة اردتي فرزنة كمية من الكاتليس لشهر رمضان .


__________________
Ingredients:
4 boiled potatoes
one teaspoon of black pepper
one full teaspoon of cumin
Half a teaspoon of coriander
One teaspoon turmeric
¼ teaspoon of chili powder
Some of parsley
some of green onion
coriander
¼ small onion, chopped
some of green pepper
One teaspoon salt, or to taste
¼ cup of starch / you can replace it with flour
200g mozzarella cheese, sliced

_____________


For coating:
one cup of flour
water for kneading
¼ teaspoon of salt
one full teaspoon of cumin
¼ teaspoon turmeric
Half a teaspoon of red chili powder
2 cups of breadcrumbs

__________________

ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب :
   / kadreakit  

قناة مطبخ قدرية العولقي ، وصفات مختصرة صامتة بدون صوت :
   / @kadrea_shorts  


ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
  / kadrea.kit  
فيس بوك :
  / kadreakitchen  
سناب شات:
  / kadrea.kit  
تيك توك
  / kadrea.kit