ПИРОЖНЫЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Описание: ТЕСТО ДЛЯ ОДНОГО КОРЖА:
Яйца - 5 шт.
Мука - 120 гр.
Сахар - 180 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Ванилин - 3 гр.
Цедра - 1 апельсина
Крахмал - 2 ст.л.

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КОРЖА:
Яйца - 5 шт.
Мука - 120 гр.
Сахар - 180 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Ванилин - 3 гр.
Цедра - 1 апельсин
Крахмал - 2 ст.л.
Какао порошок - 2 ст.л.
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 190 ГРАДУСАХ , 15 МИНУТ

ПРОПИТКА:
Сироп разведенный кипяченой холодной водой

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ:
Масло сливочное - 350 гр.
Молоко сгущенное - 380 гр.
Ванилин - 3 гр.

ГЛАЗУРЬ:
Сливки (любой жирности) - 200 гр.
Шоколад горький - 120 гр.
Масло сливочное - 20 гр.