3 exquisitas recetas con chips de chocolate

Описание: RECETAS

Muffins de chips de chocolate rellenos con dulce de chocolate

Ingredientes

115g mantequilla a temperatura ambiente
5cc extracto de vainilla
10cc aceite vegetal
115g azúcar
2g sal
1 huevo
30g maicena
180g harina
100g chips de chocolate
6 bombones de chocolate

Preparación
1 Precalentar horno a 190ºC
2 Batir la mantequilla junto con la vainilla, aceite, azúcar y sal.
3 Una vez que la mezcla esté cremosa añadir el huevo. Batir hasta incorporar bien.
4 Agregar la maicena, harina y chips de chocolate. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5 Envolver la masa en film plástico y llevar a refrigerar por 30 minutos
6 Retirar la masa del refrigerador, quitar el plástico y cortar por la mitad. Dividir cada mitad en 6 trozos.
7 Aplastar el trozo de masa con las manos, dando formar redonda.
8 Cubrir la base de un molde de muffis con un trozo de masa, rellenar con un bombón de chocolate y cubrir con otro trozo de masa.
9 Hornear durante 15 minutos.
10 Retirar del horno y dejar entibiar.
11 Desmoldar y servir.



Muffins de banana y chocolate


Ingredientes:
– Dos bananas.
– 10 cc de leche entera.
– 50 gramos de avena.
– 200 gramos de harina.
– Tres huevos.
– Extracto de vainilla.
– Canela en polvo.
– 120 cc de Yoghurt blanco.
– Miel.
– 40 gramos de chips de chocolate.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180ºCelsius.
2. En una licuadora mezclar todos los ingredientes excepto los chips de chocolate. Mezclar bien.
3. Verter la mezcla en moldes para muffins.
4. Agregar los chips sobre la mezcla.
5. Hornear por 20 minutos.




Galletas con chips de chocolate

Ingredientes:
– 250 g de Harina
– 2 g de Sal
– 3 g de Bicarbonato de sodio
– 120 g de Azúcar
– 180 g de Azúcar moreno
– 100 g de Mantequilla derretida
– 1 Huevo
– 5 cc de Vainila
– 100 g de Chips de chocolate

Preparación:
1. Mezclar harina, sal y bicarbonato. Reservar.
2. Aparte mezclar azúcar moreno, azúcar y mantequilla derretida. Agregar huevo, extracto de vainilla.
3. Incorporar los secos a los húmedos y los chips de chocolate.
4. Con una cuchara de helado disponer bolas en una fuente para horno separadas entre si.
5. Hornear por 10-12 min a 180ºC.