Нестандартный Маковый Пасхальный веночек от ЭЛИНЫ❤️

Описание: #кулинария
#компот
#обед
#рецепты
#вкуснаяеда
#сад
#хлебназакваске
#к_элине_на_обед
#ВЛОГ_Cемейный,
#Интернациональная_Семья,

РЕЦЕПТ Пасхальный Веночек
✅Первый Способ БЕЗ ТАНЦОНГА (заварная мука)

Мука -650г,
Молоко -200г,
Сливочное Масло -120г,
Сахар -200г,
Яица -2шт,
21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей
Соль 0,5ч/л,
Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром,

✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок
✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут
Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ,
35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке


✅ Второй Способ с Танцонгом это(заварная мука)

✅Как приготовить Танцонг-
На каждые 5 частей воды приходится 1 часть муки (например, 100 г воды, 20 г муки). Муку и воду перемешиваю венчиком до полного исчезновения комочков и медленно нагревают как минимум до Температуры 65 °C (или же сразу довожу до кипения). Через 1-3 минуты мука начинает набухать.
В этот момент сразу убераюс огонь и помешиваю еще 1-2 минуты. Как только большая часть загустевшей массы отделяется от дна кастрюльки или больше не загустевает, заваренная мука готова. Хранить в холодильнике не более 2 суток. А чтобы предотвратить постороннее брожение, соль из основного теста также можно использовать в муковарке. Это также гарантирует, что соль равномерно распределится в тесте. Но я готовлю без Соли!
✅ 🔔 ✅ 🔔✅
РЕЦЕПТ
Пасхальный Веночек С ТАНЦОНГОМ
Мука -720г,
Танцонг -130г,
Молоко -200г,
Сливочное Масло -120г,
Сахар -200г,
Яица -2шт,
21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей
Соль 0,5ч/л,

Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром,


✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок
✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут

Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ,
35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке

❤️🙏Спасибо за просмотр и приятного всем аппетита!!!

📣 📣 📣

‼️ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА
ДРЕВНЮЮ ЗАКВАСКУ-ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
"ANSTELLGUT" - OT ЭЛИНЫ❤",
по ВСЕЙ ЕВРОПЕ!!!
Вес Свежей Ржаной Закваски:
Брутто: 40 граммов,
☝По поводу ЗАКАЗА и ОПЛАТЫ-
пишите пожалуйста на Ватсап:
✅Elina Deisling
✅ +49 170 8302153

📣 📣 📣

‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 850ml
✅https://amzn.to/3MDpRNh
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 1l
✅https://amzn.to/3KAnZ59
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 580ml
✅https://amzn.to/43uaywl
‼️Ссылка на Корзинки для расстойки Хлеба 3х
✅https://amzn.to/3KNOeFl
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 1 кг
✅https://amzn.to/3GUhn0A
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 0,450 г
✅https://amzn.to/41BfGwQ
‼️Ячменный Солод (Backmalz Bio Malz, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz)
✅https://amzn.to/3LUKDXI
‼️Шапочки для Расстойки Теста в корзинках,
✅https://amzn.to/44vAbgL

❤️ ❤️ ❤️

Дорогие Друзья😘и гости моего Канала, добро пожаловать к нам в семью и в нашу Баварско-Франковскую🔥ХAЦАПЕТОВКУ🔥
Мы желаем вам, прекрасно провести с нами время. Расслабиться и душевно отдохнуть, а также почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергетику от меня 👩🏻 и всей моей Семьи!
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ - За ваше Безграничное Внимание и Поддержку!!🥰😍
Вперёд с нами, в ВОЛШЕБНО-ПОЗИТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!!!😘
С ЛЮБОВЬЮ ВАША Элина🥰😘🙏

❤️мой Инстаграмм:
  / k_eline_na_obed  ,

ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : [email protected]

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА 🔔 СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ
Пишите✍🏻 комментарии и ставьте Палец вверх 👍 если Вам понравилось видео!