गाय बनाम भैंस डेयरी फार्म – खर्च में कौन सस्ता, मुनाफे में कौन बेस्ट?”“Cow vs Buffalo Dairy Farm

Описание: अगर आप डेयरी फार्म खोलना चाहते हैं तो सबसे बड़ा सवाल यही होता है:
गाय पालें या भैंस? कौन सस्ती पड़ेगी और किससे कमाई ज़्यादा होगी?

इस वीडियो में हम करेंगे गाय और भैंस दोनों के डेयरी फार्मिंग खर्च का साफ-साफ तुलना, ताकि आप सही निर्णय ले सकें।

🔍 गाय के डेयरी फार्म का औसत मासिक खर्च (1 गाय):
▪️ चारा-दाना: ₹3,500 – ₹4,500
▪️ दवाई / सफाई / देखभाल: ₹500 – ₹700
▪️ कुल खर्च: ₹4,000 – ₹6,000
▪️ दूध उत्पादन: 15 – 30 लीटर (HF या क्रॉस नस्ल)
▪️ फैट: 3.5% – 4.5%

🔍 भैंस के डेयरी फार्म का औसत मासिक खर्च (1 भैंस):
▪️ चारा-दाना: ₹4,000 – ₹5,500
▪️ देखभाल / दवाई / सफाई: ₹600 – ₹800
▪️ कुल खर्च: ₹5,000 – ₹7,000
▪️ दूध उत्पादन: 8 – 18 लीटर (मुर्रा, नीली रावी जैसी नस्ल)
▪️ फैट: 6% – 8.5% (गाढ़ा दूध = ज्यादा रेट)

📌 फर्क कहां है?
✔️ गाय – दूध ज़्यादा देती है, लेकिन फैट कम होता है
✔️ भैंस – दूध कम देती है, लेकिन फैट बहुत ज़्यादा होता है (इसलिए रेट भी ज़्यादा)

📢 नतीजा:
अगर बाजार में गाढ़ा दूध की मांग है तो भैंस फायदेमंद,
अगर आप क्वांटिटी और जल्दी सप्लाई चाहते हैं, तो गाय का फार्म सस्ता और बढ़िया ऑप्शन है।