Cara bikin Tahu Aci khas Tegal, Anti Gagal, dan gampanggg bangetttts.

Описание: Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. #tahuaci #jajanantegal #tegallakalaka
Tahu aci terbuat dari Tahu kuning atau putih, berbentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7cm yang kemudian dibelah dua sehingga membentuk 2 segitiga siku-siku.Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari Tepung kanji (Aci) potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya.

Nah jangan lupa kalau mau pulang kampung lewat kota Tegal sempatkan untuk mampir membeli tahu aci ini ... Atau jangan tunggu pulang kampung dah, kita bisa membuatnya sendiri di rumah ...

5 - 10 buah tahu kuning atau putih , dibelah melintang membentuk segitiga ( saya menggunakan tahu putih )

1 buah tahu kuning/tahu putih kecil , haluskan

Seperempat gram tepung aci/tepung sagu/tepung tapioka

5 siung bawang putih , haluskan

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh ketumbar halus


Air dingin (suhu ruangan) secukupnya untuk mengulen adonan Aci.

4 batang daun bawang kecil atau daun kucai , iris halus dan campurkan ke adonan acinya

secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

#tahuaci #tahutegal #tahu #tegal #ngemil

simak juga resep lainnya : CIRENG TEGALAN, YANG RASANYA ENDESSS BANGET, Gurih, kenyal, lembut dan awet enak nya walopun disantap dalam keadaan dingin.
   • CARA BIKIN CIRENG BUMBU RUJAK_GURIH, ANTI ...  

bisa juga liat resep lainnya : Udang sambal bawang
   • RESEP UDANG SAMBEL BAWANG || TANPA MSG || ...