Мясной салат с брынзой

Описание: ❇️ Такой салат вполне можно подать даже на ужин, настолько он сытный. Вкус блюда также на высоте: свежие и запеченные овощи гармонично сочетаются с нежной брынзой. А еще этот салат очень красивый, поэтому точно не останется без внимания на столе.

🔸Порции: 4
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 20 мин
⛸ 100 г/125 ккал

✏️ Необходимые ингредиенты:
2 сладких перца
1 свежий огурец
1 красный лук
400 г карбонада
1 пачка (200 г) брынзы «Умалат»
400 г помидоров черри
75 мл оливкового масла
50 мл лимонного сока

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Сладкий перец разрежьте вдоль на половинки. Удалите семена и перегородки. Поместите в форму и запекайте под грилем в течение 15 минут.
2️⃣ Переложите перец в миску и затяните верх пищевой пленкой. Дайте остыть, затем очистите от кожицы. Мякоть нарежьте полосками. Переложите в большую миску.
3️⃣ Огурец, красный лук и карбонад нарежьте ломтиками, брынзу – кубиками. Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Соедините все подготовленные ингредиенты салата.
4️⃣ Полейте оливковым маслом, лимонным соком и перемешайте. Можно посыпать сушеной душицей.

Подписывайтесь на нас:

https://t.me/sochetaizer
https://vk.com/sochetaizer
  / sochetaizer  
  / sochetaizer  

http://www.sochetaizer.ru