Турецкое Печенье "Лор курабие"/ Turkish Cheese cookies Рецепт с изюминкой, разлетелось в миг.

Описание: Привет друзья!
Это рецепт турецкой выпечки домашнего печенья "Лор курабие". Важно перед выпечкой подготовить ингридиенты, чтоб они были комнатной температуры (сыр лор (творожок), яйца, сл.масло). После замеса дать тесту постоять 10 минут (забыла упоминуть в видео)
Итак нам понадобится:
1. 250-300 гр. сыра лор (аналог перетертого мягкого творожка)
2. 2\3 стакана сахарного песка или сахарной пудры, увеличивайте по желанию, т.к. в указанном количестве, печенье слегка сладкое
3. 125 гр. сл. масла
4. 1 яйцо (2 шт. если яйца мелкие)
5. Лимонная цедра с 1 крупного лимона
6. 1\2 пакетика разрыхлителя теста.


Hello my friends!
In this video I show how to cook Turkish traditional Cheese cookies. Before start cooking all ingredient (cheese, egg, butter) should be in room temperature. After preparation of the dough put it aside and leave for 10 minets.
So ingredients:
1. Curd chees 250-300 g.
2. 2/3 cup of sugar (200 ml cup), 1 cup of sugar if you prefer more sweet cookies
3. 125 g. butter
4. 1 egg (if eggs are little use 2 eggs
5. lemon zest of 1 big lemon
6. 1/2 package of baking powder (1 packege is 10 g. or 0.35 oz)