Кременецькі гречані вареники! Чули? Тоді ось вам інтерв'ю! 2025

Описание: Кременецькі гречані вареники – це унікальна традиційна страва Кременецького району, що відрізняється особливим тістом на основі гречаного та пшеничного борошна, а також особливою начинкою (часто сирною, з додаванням картоплі чи без неї) та подачею зі шкварками або маслом.
У 2023 році кременецькі гречані вареники були внесені до національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Це підкреслює їхню культурну значущість та унікальність рецептури.
Знавець теми - директор Кременецького краєзнавчого музею Андрій Левчук #Кременець #Вареники #Спадщина