백종원 마늘볶음밥 만들기 - N가지 간단요리(N=7)

Описание: 안녕하세요. 'N가지 간단요리' 입니다.

N=7번째 요리는 면역력 향상에 좋은 '백종원 마늘볶음밥' 입니다.

면역력이 중요해진 시기!! 마늘요리로 이겨내요~!!

[재료]
1. 통마늘 10개, 다진마늘 2스푼(저는 마트서 파는 큐브로된 것 사용했습니다)
2. 버터 1/2개
3. 밥

[방법]
1. 통마늘은 썰어 편마늘로 만들고 물기를 제거합니다
2. 편마늘, 다진마늘, 식용유 두르고 볶아줍니다
주의 식용유를 달군후에 넣으면 다진마늘이 금방 탈 수 있어요
3. 노르스름해지면 간장 2스푼, 소금 한꼬집을 넣고 볶아주세요
4. 탈 수 있으니 불을 끄고 밥을 넣고 잘 섞어주세요
5. 다시 불을 키고 버터을 넣고 다시한번 살짝 볶아주면 완성!

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