Пасхальный кулич. Идеальный рецепт, восхитительный вкус!

Описание: Куличи получаются очень красивые, высокие.
Тесто сладкое, волокнистое, слегка влажное. В нем много цукатов и орехов.
Если у Вас нет времени для формовки Куличей Краффинов, приготовьте из этого теста замечательные классические Куличи.

белковый заварной крем
   • Зимняя сказка! Торт-поделка. Вкусное чудо ...  

Все ингредиенты комнатной температуры
Мука … 700 г (дополнительно у меня 50 г)
Молоко (примерно 38 градусов) … 200 мл
Сок апельсина … 50 мл (можно заменить молоком)
Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г)
Яйца (крупные) … 2 шт.
Яичные желтки … 3 шт.
Сахар … 180 г
Мед … 30 г
Соль … ¼ ч.л.
Ванилин … 1 ч.л.
Цедра 1 апельсина
Масло сливочное (растопленное) … 80 г
Цукаты: (всего 350 г)
Изюм ... 100 г
Клюква ... 100 г
Смесь цукатов ... 100 г
Апельсиновые цукаты ... 50 г
Апельсиновый сок ... 100 мл
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 35-40 минут.