Bignè: le ricette dell'éclair, del Paris-Brest e del bignè fritto di Salvatore Gabbiano
Автор: Italia Squisita
Загружено: 2017-05-10
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Salvatore Gabbiano, pluripremiato maestro di pasticceria con sede a Pompei, presenta le sue ricette del bignè. Dalla realizzazione della pasta choux, alla cottura e farcitura del bignè al forno (éclair e Paris-Brest), fino al bignè fritto o zeppolina. Un video da mangiare con gli occhi!
Sponsor: Molino Caputo
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