Раскрыты секреты рецепта курицы в сливочном соусе

Описание: ❗Нажмите «CC» в нижнем меню, чтобы выбрать язык субтитров 🙂

Привет, я Анастасия 💕

Сегодня мы готовим куриную грудку с кукурузой в насыщенном сливочном соусе, которую подаем с картофельным пюре с пармезаном. Это простой рецепт курицы, который идеально подходит для ужина на одной сковороде — простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо.

Сочная курица обжаривается до золотистого цвета, затем смешивается с луком, чесноком, красным болгарским перцем и сладкой кукурузой. Ложка муки и бульона создают основу для идеального сливочного соуса, обогащенного сыром и ноткой мускатного ореха. Это блюдо, подаваемое с нежным картофельным пюре, является воплощением настоящей домашней еды.

Независимо от того, находитесь ли вы в США, Германии или где-либо еще в мире, этот рецепт любят, потому что он простой, сытный и подходит для всей семьи. Если вы искали рецепты курицы с сыром, курицы в кукурузной сковороде или простых ужинов для души, этот рецепт покорит ваше сердце.

✅ Курица + кукуруза = уникальное сочетание вкусов
✅ Сливочный сырный соус, который прекрасно плавится
✅ Картофельное пюре с пармезаном = высшее наслаждение

📌 Ингредиенты (3–4 порции) 📌

1,1 фунта куриной грудки (500 г)

1 средняя луковица

-2 зубчика чеснока

1 красный болгарский перец

10 унций кукурузы (1 банка или 2 свежих початка / 300 г)

1 фунт картофеля (4–5 маленьких/средних / 500 г)

4 ложка сливочного масла (60 г, разделить)

1 ст. л. оливкового масла

1 стакан тертого сыра (Гауда + Эмменталь, 100 г)

⅓ стакана тертого пармезана (40 г)

1 стакан жирных сливок (200 + 70 мл)

¾ стакана бульона или воды (200 мл)

1 ст. л. муки

Свежая петрушка (¼ стакана нарезанной / 20 г)

Щепотка мускатного ореха

Соль + черный перец по вкусу

Лавровый лист + перец горошком (для варки картофеля)

👩‍🍳 Пошаговое приготовление Инструкция👩‍🍳

00:00 Вступление и подготовка курицы
01:16 Обжариваем курицу с луком и болгарским перцем
03:20 Чеснок + сладкая кукуруза → усиление вкуса
04:05 Сливочный соус с бульоном и томлением (10–15 мин)
04:38 Картофель → варка и разминание с маслом и сливками
06:05 Картофельное пюре с пармезаном готово
06:43 Плавление сыра в соусе
07:10 Подаем курицу со сливочным пюре
07:35 Пробуйте и наслаждайтесь ❤️

👉 Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ.

Каждый клик помогает мне расти и радовать вас еще более вкусными рецептами ❤️

Спасибо, что вы здесь 😋 Уютного и вкусного вам дня! ✨
Анастасия