Как приготовить стейки из лося: оливковое масло, соль и чугунная сковорода.

Описание: Мы делаем то же самое и с другой дичью, например, со стейками из оленины.

Пошаговая инструкция:
1. Выдержка в течение нескольких дней, чтобы стекла лишняя вода.
2. Приправа – мы используем соль и перец.
3. Добавление растительного масла/жира на сковороду – мы используем оливковое масло первого отжима.
4. Обжаривание со всех сторон стейка.
5. Готовка до температуры 54-67°C.
6. Еще раз приправа и приятного аппетита.

Практические курсы по целостному подходу к охоте: https://www.humannaturehunting.com/

Пройдите путь охоты: Мы приглашаем небольшие группы в нашу жизнь, где мы не просто учим, но и воплощаем эти ценности в жизнь, делимся этим образом жизни с вами, где охота – это не просто убийство, это путь, ведущий к нему, работа после него и открытия на этом пути. На наш взгляд, сам путь, обучение и знание того, как быть охотником, ценнее, чем умение подстрелить то, что кто-то другой помог найти.


Дайте кому-нибудь возможность пострелять, и он будет стрелять целый день. Научите охотника находить свой собственный путь и возможности, и он будет охотиться всю жизнь.

Очное обучение: разделка туши, снятие шкуры, разделка (оленя, лося), стрельба из винтовки, стрельба из лука, выслеживание, разведка, планирование и подготовка, снаряжение, духовное путешествие, обряд посвящения. Домашняя еда. Небольшое общение в сообществе.

Посмотрите отзывы других участников курса: https://www.humannaturehunting.com/re...

Основатель и ведущий инструктор: Брюс МакГленн
Видеооператор: Эндрю Кернс