RESEP PESMOL IKAN KHAS SUNDA - Pesmol

Описание: Chapters :
00:20 : Opening
01:03 : Proses Mengolah Ikan
02:37 : Proses Memasak Bumbu Pesmol
05:58 : Makanan Siap Dihidangkan

🐟PESMOL🐟
Resep Rudy Choirudin

Bahan 1
500 gram Ikan Gurame utuh dibersihkan insang dan isi perutnya di kerat badannya

Bahan 2
1 saset Bumbu Desaku Marinasi
3 sendok makan Air

Bahan A ( haluskan)
2 siung Bawang Putih
6 buah Bawang Merah
3 cm Jahe
4 butir Kemiri
1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
2 sendok teh Desaku Cabe bubuk
1 sendok teh Ladaku Merica bubuk
1 buah Tomat
1 sendok teh Garam
50 ml (3 sendok makan) Air

Bahan B
5 sendok makan Minyak Goreng
2 lembar Daun Salam
4 cm Lengkuas
20 buah Cabe Rawit Hijau utuh
5 buah Bawang Merah potong 2 bagian
2 buah Tomat Merah yang agak kecil potong 16 bagian
150 ml Air
2 sendok teh Gula Pasir

CARA MEMBUAT :
1. Campur ikan dengan bahan 2 (Merinet), sisihkan.
2. Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Haluskan bahan A, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga layu.
4. Masukkan cabe rawit hijau, bawang merah, dan tomat. Tumis sesaat hingga layu.
5. Masukkan air dan gula, masak hingga bumbu matang.
6. Siram ikan goreng dengan tumisan bumbu. Hidangkan.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis

   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara

   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado

   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal

   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor

   • Kreasi Masakan Opor