แมงกะพรุนที่จับได้ต้องคัดแยก ตัดแต่งก่อนนำไปดอง | ตามอำเภอจาน | 15 ก.ค. 68 (2/4)

Описание: รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณมะปราง ณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปช้อนแมงกะพรุนกันที่ อ.แกลง จ.ระยอง มาทำ "แมงกะพรุนดองฝาด" ส่วนใหญ่ที่นี่จะพบเป็นแมงกะพรุนลอดช่อง โดยนำแมงกะพรุนมาตัดแยกชิ้นส่วนออก แล้วจะนำมาล้างทำความสะอาดจากนั้นนำไปดองกับเปลือกต้นอินทรีย์ เรียกว่าการดองฝาด เป็นภูมิปัญญาในการดองแมงกะพรุน เพื่อกำจัดพิษ เมือก และ ไล่น้ำออก

พร้อมเข้าครัวทำเมนูเด็ด แมงกะพรุนดองฝาดลวก กินคู่น้ำจิ้มถั่วตัดเข้ากันดีสุดๆ และยำแมงกะพรุนดองฝาด ครบรส ครบเครื่องมากๆ จะน่าอร่อยขนาดไหน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ

#ตามอำเภอจาน #AmarinTV #แมงกะพรุนดองฝาด #แมงกะพรุน #แมงกะพรุนดอง #ภูมิปัญญา #ต้นอินทรีย์ #แสงไฟ #แมงกะพรุนดองฝาดน้ำจิ้มถั่วตัด #ยำแมงกะพรุนดองฝาด #แกลง #ระยอง
--------------------------
#ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com
และช่องทาง social media
YouTube AmarinTV :    / @amarintvhd  
Facebook :   / amarintvhd  
Instagram :   / amarintvhd  
TikTok :   / amarintvhd