Корейская куриная каша — СУПЕР богата белком?

Описание: ⇩ Полный рецепт 🍛 ⇩

Макросы на порцию:
Белки: 47 г
Углеводы: 34 г
Жиры: 14 г
Калории: 462

Ингредиенты (на 2 порции):
1 стакан варёного риса
2 стакана куриного бульона
3 зубчика чеснока, измельчённых
1/4 стакана репчатого лука
3/4 фунта куриного бедра без кожи и костей
1 ст. л. кунжутного масла
1 небольшая морковь
соль и перец по вкусу
1/2 зелёного лука
1 ч. л. семян кунжута
1/3 масла-спрея
1/2 ст. л. соевого соуса
1/4 стакана кимчи

Как приготовить самостоятельно:
1. Нарежьте лук, зелёный лук и морковь мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
2. В блендере добавьте куриный бульон и вареный рис и взбивайте 5–10 секунд.
3. В кастрюлю, смазанную маслом-спреем, на среднем огне добавьте кунжутное масло, лук, измельчённый чеснок и морковь и обжарьте их.
4. Высыпьте в кастрюлю смешанный рис и держите огонь на среднем огне, чтобы он слегка закипел.
5. Добавьте нарезанные кубиками куриные бёдрышки и варите до полной готовности, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел и не прилип ко дну.
6. Выньте готовую курицу из кастрюли и нашинкуйте её тонкими ломтиками с помощью формы.
7. Добавьте в кастрюлю вареный куриный бульон, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте зелёным луком, кунжутом и соевым соусом. Наслаждайтесь свежим кимчи!

📩 Сохраните этот рецепт дакджука (корейской курино-рисовой каши), чтобы приготовить его позже. А если приготовите, опубликуйте и отметьте меня! Буду рада узнать, понравился ли вам рецепт :)

#дакджук #высокобелковые #низкокалорийныерецепты #здоровыерецепты #каша #корейскаяеда #блюдадляпохудения #приготовлениееды