명절 지나고 이것만 드링킹 하고 있습니다 ~ ㅠㅠ 김치콩나물국

Описание: ■재료
묵은지 1/4포기 양념체로( 300g)
( 군둥내 나는 묵은지는 김칫국으로 안합니다)
콩나물 2줌
양파 1/4 개
새송이 버섯 굴러다니는거 하나
각종 어묵/ 햄/ 스팸 등 취향껏
대파 작은거 1대 통째로

■다시재료
건다시마 한동가리, 멸치+ 새우 한줌 가득

■양념
물 2L
액젓 1-2스푼 (직접조절)
쌀가루 0.3
간마늘 1숟갈 마지막에
계란 1알 풀어서 마지막 옵션



계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )

제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 많이 안달아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색