중국은 김을 이렇게 만듭니다

Описание: 이 영상은 중국 전통 방식으로 **민물 녹조류(이끼)**를 활용해 김을 만드는 과정을 소개합니다
우리가 흔히 먹는 김과 달리, 중국 일부 지역에서는 담수 이끼를 활용해 바삭한 김처럼 가공하는 전통이 이어져 왔습니다
2천 년 전부터 전해 내려오는 이 제조 방식은 단순한 음식 그 이상의 문화와 역사를 담고 있죠

교육·학습 목적으로 제작된 이 영상은 세계 식문화의 다양성과 전통 가공법에 대한 흥미로운 정보를 제공합니다