Receita Witbier - Aprenda a fazer esta cerveja ale de origem belga - Faça cerveja em qualquer lugar

Описание: Aprenda a fazer uma cerveja do estilo Witbier. ensinamos a receita de forma fácil e prática esta cerveja de trigo de origem belga de alta fermentação. Se tiverem dúvidas basta publicar nos comentários.

Web Serie completa Aprenda a fazer cerveja em casa    • Home Brew - Cerveja Caseira  

Equipamentos necessários -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 1 -...  

Comprar kit de 20 Litros utilizado no programa
http://www.brewmarket.com.br/kit-comp...

Comprar Receita Witbier - http://www.brewmarket.com.br/pd-2bdd8...

Processos passo a passo:

Moagem -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 1 -...  

Mostura -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 1 -...  

Recirculação e lavagem -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 1 -...  

Fervura -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 2 (...  

Whirpool -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 2 (...  

Resfriamento -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 2 (...  

Aeração do Mosto -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 2 (...  

Hidratação Levedura -    • Faça Cerveja em Qualquer Lugar - Parte 2 (...  

Dry Hopping -    • Faça Cerveja -Pt3- Fermentação, Maturação,...  

Envase -    • Faça Cerveja -Pt3- Fermentação, Maturação,...  

Aprenda a fazer uma panela elétrica de resistência    • Faça uma Panela Cervejeira Elétrica - Resi...  

Receita witbier 10l: 1.5 kg de Malte Pilsen , 1.5 kg trigo não maltado, Casca de laranja 15g (10 min), Coentro 10g (10 min) um galão de agua. Lúpulo Saaz 30g ( 15g 60 minutos +15 gramas 10 minutos).

Rampas: 10 min. a 45 ºC, 10 min. a 50 ºC, 60 min. a 65 ºC, mash out a 78 ºC e recirculação.
Fermentação: 21ºC até o fim da fermentação (até chegar na fg 1010 ou uns 7 dias).

Maturação: 15 dias a 0ºC.


Nos Siga nas redes sociais

  / brejada  

  / brejada