Le POLPETTE de' NONNA

Описание: Bentornati! Oggi prepariamo insieme le MITICHE POLPETTE!

Le polpette sono un piatto fantastico: intrugli un po' di cose insieme e so sempre bone! Il bello è che puoi farle con quasi tutto: si possono fare con carne di manzo, maiale, agnello, pollo, tacchino ma anche con verdure, latticini o pesce.

Le mie polpette sono semplici, ma buonissime. Come starete imparando dai miei video, senza spezie io non cucino nulla. Ora che è arrivata la primavera, andate in un vivaio e comprate tutte le erbe aromatiche che trovate! Nel video vi consiglio quelle che per me stanno meglio con queste polpette di carne.

Questi sono gli ingredienti per 4 persone :
• 600 gr di macinato di carne
• 1 salsiccia
• 2 uova
• 200/400 gr di Pangrattato o raffermo ammollato con latte o acqua
• 1 aglio intero
• Sale pepe peperoncino
• Salvia
• Timo
• Zenzero fresco o in polvere
• Rosmarino
• Scorzette di limone
• Erba cipollina

Fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuto il video e, se le preparerete, come vi sono venute!

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Vinchcook

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